発売当時の生産・包装技術では、吸湿性の高い調味粉や海苔を1つのパッケージに入れることは非常に困難なことでした。
「お茶づけ海苔」にあられを入れたのは、香ばしさで風味を良くするためなどの理由でしたが、あられを入れることにより、パッケージの中の乾燥剤の役割を果たしていたことがわかりました。