ふりかけ・おむすびの素｜よくいただくご質問

キャラクター商品は何歳ごろから食べられますか？

永谷園のキャラクター商品の対象年齢は以下の通りです。

あくまでも目安ですので、お子様のご様子を見ながらお与えください。

・離乳食が完了していればお召し上がりいただけるもの：アンパンマンふりかけ・お茶づけ・まぜ込みごはんの素

・離乳食が完了した１歳ごろからお召し上がりいただけるもの：アンパンマンミニパックカレー

　スパイスを使用しておりますので１歳ごろからを対象年齢としております。

「おとなのふりかけ」は、どうして“おとなの”というのですか？子どもは食べてはいけないのですか？

お子様が召し上がっても問題ありません。

「おとなのふりかけ」を発売した1989年当時、ふりかけは子どもの食べ物というイメージがありました。

そうしたイメージを打ち破るため「子どもだけではなく、大人も満足できる高級感のあるふりかけ」として、”おとなのふりかけ”と命名されました。

参照ページ: 「おとなのふりかけ」ブランドサイト

参照ページ: 永谷園の舞台裏／大人も子どもも大満足の「おとなのふりかけ」、デビュー

おとなのふりかけ本かつお

おとなのふりかけ紅鮭

おとなのふりかけわさび

おとなのふりかけミニその1

おとなのふりかけミニその2

九州限定　おとなのふりかけ（土産店限定）

山陰限定　おとなのふりかけ（土産店限定）

山陽限定　おとなのふりかけ（土産店限定）

北海道限定　おとなのふりかけ（土産店限定）

一度開封したふりかけ、おむすびの素など、チャックのついたものはどのように保存すれば良いですか？

チャック式のふりかけなどを開封された際はしっかりとチャックを閉め、高温・多湿・直射日光を避けお早目にお召し上がりください。

冷蔵庫内は温度と湿度が低く保たれておりますので、お部屋の温度が気になるようでしたら、冷蔵庫での保管をお勧めします。

食物アレルギーがあります。どの商品にどのようなアレルゲンが含まれているか確認することはできますか？

こちらのページから商品に含まれるアレルゲンを確認することができます。

参照ページ: 食の安全・環境活動／食物アレルギー関連情報／食物アレルゲン検索

永谷園商品を取り扱っているお店は分かりますか？

各店舗の販売状況によりお取り扱い頂いている商品が異なりますので、

お近くの店舗様に直接ご確認ください。

キャンペーンの応募方法を教えてください

実施しているキャンペーンにより応募方法は異なりますので

キャンペーン専用ページにてご確認ください。

参照ページ: キャンペーン・イベント

どこの工場で製造していますか？

こちらのページから製造工場を検索することができます。

賞味期限の下段に印字されたアルファベットを検索欄に入力していただくことで、製造工場を検索することができます。

参照ページ: 製造所固有記号検索

永谷園の商品をインターネットで買うことはできますか？

Amazon, lohacoにて商品の取扱がございます。

取り扱い商品についてはこちらのページよりご確認ください。

参照ページ: 通販サイト(Amazon, Lohaco)

「高温の場所をさけて保存してください」とパッケージに書いてありますが、高温とは何度以上のことを指しますか？

高温について永谷園では35度以上を想定しておりますが、加工食品は温度の変化に弱いため冷暗所で保存してください。

特に生みそは冷蔵庫での保存をおすすめします。

商品を海外に送りたいのですが、英語でなんと書けばいいですか？

以下の表をご確認ください。

お茶づけの素	Dried　Seasoning Powder
ふりかけ・おむすびの素	Dried　Seasoning Powder
チャーハンの素	Dried　Seasoning Powder
ドライタイプみそ汁	Instant miso soup (Miso powder)
生みそタイプみそ汁	Instant miso soup (Miso paste)
スープ（「松茸の味おすいもの」など）	Instant soup mix
ちらし寿司の素	Seasoning mix for sushi
レトルトカレー	Retort food (Curry)
麻婆春雨	Noodle with seasoning (Bean threads)

他の商品についてお知りになりたい場合は、お客様相談室までご連絡ください。

お茶づけ海苔 4袋入

お茶づけ海苔 8袋入

さけ茶づけ 3袋入

さけ茶づけ 6袋入

梅干茶づけ 3袋入

梅干茶づけ 6袋入

たらこ茶づけ 3袋入

たらこ茶づけ 6袋入

わさび茶づけ 3袋入

わさび茶づけ 6袋入

賞味期限を過ぎた商品を食べても大丈夫ですか？

賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるということはございませんが、風味が劣って参りますのでお勧めはできません。

なるべく賞味期限内にお召し上がりください。

※賞味期限とは袋や容器を開けず、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」のことを指します。

「開封後は必ず使い切ってください」とはどういう意味ですか？外袋を開けた後はどのように保存すれば良いですか？

「開封後」とは、内袋の開封後ということです。

商品の外装に記載された保存方法で保存し

中の内袋を開けなければ、賞味期限内はおいしく召し上がれます。

デキストリンとは何ですか？

「デキストリン」とは、でんぷんを分解して粒子を小さくしたものです。

永谷園では、各種原材料を混ぜたものを顆粒にするために固める際使用しています。

酸化防止剤とは何ですか？

食品における酸化とは、食品が酸素に触れていることで変色したり風味が変質してしまうことを指します。また酸化が進むにつれて食品の栄養成分も失われていきます。

永谷園ではこうした品質の低下を防ぐため、ビタミンEなどの物質を「酸化防止剤」として使用しています。

ビタミンEなどは酸化しやすいため、食品の成分よりも先に酸化されることで食品自体の酸化を防ぐ働きがあります。

調味料（アミノ酸等）の「等」とは何ですか？

調味料は成分によってアミノ酸、核酸、有機酸、無機塩の4種類にグループ分けされており、この内2種類以上のグループを使用した場合、

主な成分の後に「等」をつけて表示する事になっております。

食品添加物の影響が心配です。食べても問題ありませんか？

食品添加物の成分や使用量は『食品衛生法』で厳しく規制されています。

永谷園ではこうした法律や規制に従って食品添加物を適切に使用しておりますので、安心してお召し上がりください。

参照ページ: 食の安全・環境活動／【トピックス】その他食の安全・安心に関するトピックス

商品に使用しているカラメル色素の種類を教えてください。

以下の商品にカラメル色素のⅣ類を使用しております。

（おとなのおむすび炭火焼肉味、おとなのふりかけミニ青春編、やってみたふりかけ牛丼、超ふりかけ焼肉、鶏そぼろ、カレー）

それ以外の商品にはカラメル色素Ⅰ類を使用しております。

なお、カラメル色素には健康への影響がないことが各種試験によって確認されておりますので安心してお召し上がりください。

永谷園ではカラメル色素の使用に際して法規制に従い用途、用量などを適切に守って使用しております。

「製造者」と書いてある商品と「販売者」と書いてある商品がありますが、どこが違うのですか？

製造した工場が永谷園の自社工場であるかどうかで表記が異なります。

製造者：国内の永谷園自社工場で製造した場合

販売者：国内の永谷園グループ工場や協力工場で製造した場合

輸入者：海外で製造した商品を輸入して販売した場合

参照ページ: 食の安全・環境活動／製造所固有記号検索

フリーズドライとは何ですか？

あらかじめ凍らせた食材を特殊な機械の中で真空状態にし、食材の中の水分を乾燥させることをフリーズドライといいます。

高温をかけず氷の状態のまま水分が抜けるため、色や風味、栄養価が

損なわれにくく、また水分が少ないため長期間保存することができます。

お湯を注ぐだけですぐに元のおいしさや食感を復元できるところも特徴です。

参照ページ: 商品情報／フリーズドライ商品

おみそ汁の大革命野菜いきいき　その1

おみそ汁の大革命野菜いきいきその2 減塩

商品に遺伝子組換えの原材料は使用していますか？

永谷園では、表示対象となる原材料については、遺伝子組換えのものは使用しておりません。

また、遺伝子組換えのものと分別して管理しております。

詳しくは永谷園ホームページの「食の安全・環境活動」カテゴリ内、「遺伝子組み換え」のページをご覧ください。

参照ページ: 食の安全・環境活動／【トピックス】その他食の安全・安心に関するトピックス

海外産の原材料を使っていることが不安です。安全性に問題はないのですか？

永谷園では海外においても日本国内と同様の基準で管理しておりますので安全性に問題はございません。

安心してお召し上がりください。

ふりかけに使われている貝カルシウムには何の貝を使用していますか？

ほたて貝の殻を使用しています。

麦芽糖とは何ですか？『小麦』由来ですか？

小麦由来ではありません。

麦芽糖はでんぷんから作られる糖類の一つで、甘さをつける、スープを固まりにくくする、顆粒を作りやすくするなどの目的に使用しています。

エ－・ラベルふりかけ　鮭

パッケージに書いてある ●本商品の製造ラインでは○○を含む商品を生産しています。とはどういう意味ですか？

商品を製造している同じラインで〇〇(特定原材料８品目およびそれに準じるもの２０品目の食品）を含む商品を製造しているという意味です。

食物アレルギーをお持ちの方への情報提供として表示をしています。

味わい茶漬け 4種

だし茶漬け

おとなのふりかけミニその1

おとなのふりかけミニその2

それいけ！アンパンマンふりかけミニパック

FDブロック　とん汁

神奈川限定　おとなのふりかけ（土産店限定）

FDブロック　1杯でしじみ70個分のちからみそ汁　プレミアムタイプ

永谷園の「食物アレルギー配慮商品」とは、どういう商品ですか？

特定原材料「くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生」を使用せずに製造している商品を指します。

さらに「特定原材料に準じる２０品目」の食品についても極力使用せずに製造しております。

また、製造に際してはアレルゲンの混入を防ぐため、使用する原材料の審査から商品の検査にいたるまで

特別な管理をしております。

食物アレルギー配慮商品についての詳細は下記ページをご覧ください。

参照ページ: 商品情報／食物アレルギー配慮商品

アンパンマンミニパックカレー　ポークあまくち

アンパンマンミニパックハヤシ　ポーク

アンパンマンミニパックミートソースポーク

永谷園商品の食物アレルギー表示について教えてください。

永谷園では、法律で表示が義務づけられた『特定原材料』８品目*1と、表示が奨励されている『特定原材料に準ずるもの』２１品目*2すべてについて、

原材料に使用した場合は原則としてパッケージに表示しています。

*1特定原材料とはアレルギー症状を起こす頻度が高かったり重い症状を引き起こす可能性がある食品のことで、

商品への表示が義務づけられています。

【特定原材料８品目】

えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生

*2特定原材料に準ずるものとは上記の８品目以外にアレルギー症状を起こす可能性がある食品のことで、

商品に表示することが推奨されています。

アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・

バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン

こちらのページから商品に含まれるアレルゲンを検索することができます。

参照ページ: 食物アレルゲン検索

参照ページ: 食の安全・環境への取り組み／アレルギー関連情報

●本商品に使用している海苔、わかめは、えび、かにの生息域で採取しています。　とパッケージに書いてありますが、どういう意味ですか？

原料の海苔やわかめを採取している漁場に

「えび、かに」が生息しており、微量の混入の可能性がある、という意味です。

食物アレルギーをお持ちの方への情報提供として表示をしています。

エ－・ラベルふりかけ　鮭

エ－・ラベルふりかけ　おかか

それいけ！アンパンマンまぜこみごはんの素　鮭わかめ

減塩商品にカリウムはどのくらい入っていますか？

減塩商品のカリウム値は下記に記載しております。

この数値は目安の値となります。

※1袋または1食当たりの値です。（2024年10月末現在）

アンパンマンふりかけには乳糖以外に乳は使われていますか？

本商品には乳糖以外に乳は使用しておりません。（2024年10月末現在）

おとなのふりかけミニその１には乳糖以外に乳は使われていますか？

本商品には乳糖以外に乳は使用しておりません。（2024年10月末現在）

おとなのふりかけミニその２には乳糖以外に乳は使われていますか？

本商品には乳糖以外に乳は使用しておりません。（2024年10月末現在）

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