500g

1袋

6本
（表面に細かく切れ目を入れる）

大さじ1

2個

少々

マヨネーズ … 適量

基本の作り⽅でちらし寿司をつくる。

フライパンに油をひき、中火でウィンナーを炒める。
あいたところに卵を割りいれ、中火でふたをせずに、
黄身が半熟状の目玉焼きを作る。

皿にちらし寿司を盛り、2をのっける。
塩こしょうをふり、しょうゆを垂らす。

マヨネーズはお好みで♪