作り方
ボウル等で卵と牛乳をまぜる。
「ホテルニューオータニ ホットケーキミックスバニラタイプ」の「ケーキミックス」1小袋を加え、手早くまぜる。
フライパンを1分ほど熱し、火をとめる(強火)。
そのまま1分ほどさまし、[2]を大さじ1強ずつ小判型（1枚約3cm×7cm）に流し込む。（4枚分）続けて焼く際も1分ほどさましてから焼き始める。
片面を焼く（弱火：2分半～3分）。 表面に穴があいて、少しかわく程度。
裏返して焼き上げる（弱火：2分）。お好みでジャムやバター、別添の「メープルタイプシロップ」をかけてお召しあがり下さい。
コツ・ひとくちメモ
ホットプレートで焼く場合は、温度を160℃にセットし、温度が安定してから焼き始めて下さい。
使用した商品
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