作り方
鍋にお湯を沸騰させ、「麻婆春雨」の「春雨」をボイルし(沸騰後3分)、ざるにあげて流水で冷却する。
鍋に「麻婆春雨」の「麻婆ソース」と水を入れて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
皿にレタス、ささみ、春雨を盛り、ソースを添えたらできあがり。レタスに具とソースを包みながらお召し上がりください。
コツ・ひとくちメモ
他にもお好みの野菜などを包んでもおいしく召し上がれます。
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