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ひんやりゼリーと一緒に食べる、夏にぴったりのちらし寿司です。
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<コンソメゼリーを作る>コンソメをお湯で溶かし、水でふやかしたゼラチンを加えてバットに入れ、冷蔵庫で冷やす。
温かいご飯と「すし太郎 黒酢入り」の「ちらし寿司の素」1小袋を大きめの容器に入れ、手早く混ぜ合わせる。
ガラスのコップに[2]を入れ、崩した[1]をのせ、野菜を飾ってできあがり。
野菜をコンソメの中に入れて固めてもいいです。
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