作り方
鍋に水700mlと「麻婆春雨」の「春雨」を入れ、強火にかける。ふつふつとしたら、火を中火にし、春雨をほぐす。
春雨をほぐしながら「麻婆春雨」の「麻婆ソース」を入れ、混ぜながら約3分間煮込む。
とき卵を流し込み、ひと煮立ちさせてできあがり。
コツ・ひとくちメモ
お好みでねぎを加えると、彩りも良く、さらにおいしく仕上がります。
「甘口」と「辛口」を使ってお好みの辛さでどうぞ!
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