作り方
「麻婆春雨」の「麻婆ソース」を水で溶いて3等分にし、器に盛ったごはんにかける。
鍋にお湯、「麻婆春雨」の「春雨」を入れ、約1分ゆでて戻す。ゆであがったら流水で冷やし、3等分にして器に盛る。(強火:1分)
[2]の器にきゅうり、ハム、キムチ、ゆで玉子をかざりつけ、ごまをふりかけてできあがり。
コツ・ひとくちメモ
ごはんは器に盛る前に水洗いしておくと、ごはんの熱が他の具に移らず、よりおいしくいただけます。
「甘口」と「辛口」を使ってお好みの辛さでどうぞ!
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