作り方
ボウルに卵を溶き、お吸いものの素、水を加えよくかき混ぜる。
フライパンに薄くサラダ油をひいて熱し、[1]の卵液の1 / 4量を入れて全体に広げる。半熟になったら奥から手前に向かって巻く。
[2]の卵を奥に寄せたら、[2]の工程を繰り返し行う。
焼き上がったら、まな板に取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切ってできあがり。
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ボウルに卵を溶き、お吸いものの素、水を加えよくかき混ぜる。
フライパンに薄くサラダ油をひいて熱し、[1]の卵液の1 / 4量を入れて全体に広げる。半熟になったら奥から手前に向かって巻く。
[2]の卵を奥に寄せたら、[2]の工程を繰り返し行う。