作り方
フライパンにサラダ油大さじ1を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったらニラを加えて、しんなりするまで炒める。
[1]に水と「麻婆春雨」の「春雨」を入れ、フツフツとしたら中火にし、「麻婆春雨」の「麻婆ソース」と練りごまを入れる。
まぜながら煮込んでできあがり。(中火:3分)
コツ・ひとくちメモ
白い練りごまの代わりに黒い練りごまを入れると違った味が楽しめます。
「甘口」と「辛口」を使ってお好みの辛さでどうぞ!
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