お茶づけは（遣唐使を派遣していた）平安時代からあった!?いえいえ、これは江戸時代に作られた川柳。
しかし、お茶づけのルーツはそれぐらい古いものです。

これからさまざまな史料をひもときながら、お茶づけの歴史をたどっていきたいと思います！