作り方
小鍋にサラダ油を熱し、白菜とベーコンを炒める。(中火：2分)
白菜がしんなりしたら、[1]に水、「広東風かに玉」の「かに玉の素」と｢あんかけの素｣を入れて加熱する。ふつふつと沸騰したら、しょうゆを加え、とき卵を流し入れる。
卵が固まり、再びふつふつと沸騰したらできあがり。
コツ・ひとくちメモ
お好みで、作り方[1]でしめじを、作り方[2]で、とき卵を入れる前に豆腐を加えるとボリュームたっぷりのスープになります！
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