作り方
フライパンに水を入れ沸騰させる。
豚バラ肉、めん、長ねぎ、しめじの順に入れ、ふたをせずに煮込む。（中火：約４分）
めんをほぐし、調味ソース、豆苗、ミニトマトを加えさらに煮込む。（中火：約３分）
溶き卵を流し入れ、菜箸でよくかき混ぜる。仕上げに酢、お好みでラー油を入れてできあがり。
コツ・ひとくちメモ
・1度に4人前は作れません。
・直径26㎝以上のフライパンを使用してください。
溶き卵はさっとかき混ぜるとふわふわになります。
使用した商品
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