作り方
ボウルに「広東風 かに玉」の「かに玉の素」と「あんかけの素」、ごま油、酢、水を入れ、よくまぜ合わせて調味料を作る。
フライパンにサラダ油を熱し、切り餅をひっくり返しながら両面を焼く。（中～弱火：3～4分）※油ハネしやすいので、注意して下さい。
切り餅がとけてきたら、[1]を入れ、とろみがつくまで煮つめてできあがり。（ふつふつするまで中火→とろみがつくまで弱火：1分）※ソースがハネやすいので、注意して下さい。
コツ・ひとくちメモ
[2]で、切り餅にこんがりと焦げ目をつけると、香ばしいですよ。
使用した商品
関連するレシピ特集
関連レシピ
レシピ検索へ戻る