作り方
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、肉、野菜、めんを入れて7分茹でる
茹でている途中に、調味ソースを器に2等分し、［１］の茹で汁を150mlずつ取り、よく溶かす。
［1］を流水でしめ、水気を切り、お皿に盛り付けたらできあがり。
コツ・ひとくちメモ
・茹で汁を使うことで、めんや野菜のうまみが溶け込んだおいしいつけ汁になります。
・ごま油やぽん酢をちょい足しする味変もおすすめです！
・４人前の場合は、めん・調味スープは2袋使い、茹で時間は9分、茹で汁は600mlをご使用ください。
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