作り方
フライパンに水を入れ、沸騰したらひき肉を入れてほぐし、火が通ったら火を止める。(中火)「広東風かに玉」の「かに玉の素」「あんかけの素」、しょう油を加え、よくかき混ぜながら火をつける。(中火・1分)
ふつふつしてきたら軽くかき混ぜ、上からとき卵を回し入れ、ふたをして煮込む。(中火・2分)
温かいご飯を盛った丼に[2]をかけてでき上がり。
コツ・ひとくちメモ
お好みでねぎをちらすと、彩りもよく、さらにおいしく仕上がります
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