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鰹のたたきに薬味をのせて。サッパリとした冷やし茶づけです。
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水洗いしたごはんを茶わんに盛り、「お茶づけ海苔」を1小袋かけ、冷水を注ぎ、冷やし茶づけを作る。
その上に鰹のたたきと生姜、みょうがをのせてできあがり。
生姜は、すりおろしでもＯＫです。 所要時間にご飯を炊く時間は含んでおりません。
お茶づけ海苔 8袋入
豆乳茶づけ
しらすと梅干の冷やし茶づけ
冷やっこ茶づけ
