作り方
小さめのフライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて熱し、れんこんをパリッときつね色になるまで揚げる。
器にご飯をよそい、「お茶づけ海苔」1小袋をかけ、お湯を注ぐ。
[2]の上に[1]をのせ、黒こしょうをかけてできあがり。お好みですだちを絞って召し上がりください。
コツ・ひとくちメモ
れんこんはスライサーがない場合は包丁で薄切りにしても大丈夫ですが、れんこんが固いので、半月切りにした方がやりやすいです。
使用した商品
こちらの商品でも代用いただけます。
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