待つだけで牛肉ステーキ
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漬け込んで一晩待つだけ！ジューシーな牛肉ステーキが楽しめます。
作り方
ビニール袋に牛肉とお吸いものの素を入れ、もみこむ。
冷蔵庫に入れて、一晩待つだけ！
温まったフライパンに油を引き②の中身を入れ、表裏両面に軽く焼き色がつくように３分ほど焼く。（中火）
フライパンに蓋をし、中まで火が通るよう４～６分ほど焼いて、できあがり。（弱火）（※１）
コツ・ひとくちメモ
肉にお吸いものの素を漬け込むことで、身がしまりジューシーに！
松茸の香りで牛臭さが減っておいしく食べられます。
※１）ブロックの大きさによっても変わるため、ご自身でお好みの焼き加減にしてください。
※漬け込む時間は調理時間に含みません。
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