作り方
ボールに豚ひき肉、松茸の味お吸いもの、玉ねぎ、しいたけ、みりん、片栗粉を入れ、手でしっかりと粘りが出るまで混ぜ合わせます。
①を１０等分し、焼売の皮で包みます。
耐熱皿にキャベツの千切りを広げます。キャベツの上に②をくっつかないよう並べ、ふんわりとラップで覆います。
電子レンジ（５００ｗ）に２分３０秒かけた後１分間蒸らします。
ラップを外し完成です。
コツ・ひとくちメモ
キャベツの千切りと一緒にレンジ加熱すると、ふんわり蒸しあがります。
タレ無しでも大丈夫ですが、お好みで辛子醤油を添えても良いでしょう。
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