作り方
フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、たまねぎ、もやしを炒める。(強火:約2分)
野菜がしんなりしたら、水、「麻婆春雨」の「春雨」を入れて炒める。(強火:1分)
春雨がほぐれたら、「麻婆春雨」の「麻婆ソースの素」を入れて炒め、水分が少し残る程度まで飛ばしてできあがり。(強火:2分)
コツ・ひとくちメモ
水分は少し残して仕あげると、時間が経っても春雨どうしがくっつきにくくなります。
「甘口」と「辛口」を使ってお好みの辛さでどうぞ!
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