作り方
電子レンジ(500W)でじゃがいもを5分加熱し、ひっくり返しさらに5分加熱する。加熱中にしいたけ・ベーコンを薄切りにする。
ボールにじゃがいもを入れ、皮をむき、フォークでつぶす。その間に、しいたけ・ベーコンを耐熱容器に入れ電子レンジで1分加熱する。
じゃがいもが温かいうちにお吸いものの素を入れ、よく混ぜる。しいたけ・ベーコン・②の加熱した際に出た出汁を加えて混ぜ合わせ、コショウをふりかけたらできあがり。
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