作り方
ホットプレートを温め、豚バラを炒める。
豚肉の色が半分くらい色が変わったら、チャーハンの素1袋をふり入れ混ぜる。
肉を端に寄せ、真ん中をあけて溶き卵を流し仕込み半熟のスクランブルエッグを作る。
ご飯とコーンを卵の上に投入し、チャーハンの素2袋を振り入れ卵と混ぜるようによく炒める。
小ねぎと粗挽き黒こしょうを散らして出来上がり。
コツ・ひとくちメモ
豚バラから油が出るので、サラダ油はひかなくてＯＫ。
お肉を豚小間や、牛肉に替えても美味しくお召し上がりいただけます。
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